説明

栽培種は「唐の芋」で、栽培中に何度も土寄せする特殊栽培により子イモを湾曲させたものを「えび芋」という。煮ると粘りが出る。（1kg：10～25個※）サトイモ科
収穫期：10月～翌年3月
収量：少
肉質：やや粉質
早晩性：晩生

※茎を食用にするのは赤茎種ですが、食用に向かない青茎種が混入する場合があります。ご了承ください。

※作柄により小球（15～30g程度／個）が混ざる、または小球のみでお送りすることがあります。その場合、個数は増えることがあります。
※量目（「1kg」など）は袋詰め時点でのものです。お届け時には乾燥などにより、やや少なくなっている場合があります。
●タネイモの大きさは年により異なります。そのため、量り売り（kg）のタネイモは大きさにより、入り数（個数）も変動します。また、品種によっても入り数は変わります。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。
●栽培環境により、品種本来の特性（形状・色・食味）が出にくい場合があります。家庭菜園ならではの風味をお楽しみください。

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