説明

大ショウガは1片が150～200g、小ショウガは40～50gに手で切り分けた塊茎を2～3日乾燥させる。
畝幅約70cm、株間約20cm、深さ5～6cmに、芽を斜め上にして植え付ける。
新芽が伸びてきたころ、追肥・土寄せをし、乾燥に弱いので敷きわらを敷く。
茎葉が黄変する10～11月に収穫。

ショウガ科
収穫期：10～11月

●適地：中間地、暖地
※量目（「1kg」など）は袋詰め時点でのものです。お届け時には乾燥などにより、やや少なくなっている場合があります。

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